近年來,冷鏈物流已成為一個熱門話題。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴大,立體式冷庫、自動化冷庫的工程數(shù)量每年都在增長,而且有迅速增長的趨勢。所以,建立冷庫的特色是什么?應(yīng)該注意什么?
冷庫設(shè)計的建設(shè)可以從兩個方面進行:一是倉儲自身的建設(shè),二是倉儲內(nèi)部的后勤設(shè)施和系統(tǒng)的設(shè)置,要按照不同的標(biāo)準(zhǔn)來進行。國內(nèi)的冷庫建筑有一套完整的技術(shù)規(guī)范,包括制冷方式,屋頂,墻面,地面,地基,消防,電氣等。從系統(tǒng)整合的觀點出發(fā),在冷庫的規(guī)劃和施工中,必須把握好以下三個要點:
一、在所有的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)中,需要關(guān)注的是單一物流。企業(yè)自身在上下游的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,將徹底改變冷鏈物流。近幾年,我國對各類物流設(shè)備的規(guī)范不斷完善,特別是對貨架進行了詳細(xì)的規(guī)定。雖然在其它方面,還不夠完好,但卻是有章可循的。
二 、選擇適應(yīng)于低溫環(huán)境的材料非常關(guān)鍵。低溫環(huán)境下的物流設(shè)備與常溫有很多不同,很多電器設(shè)備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此,創(chuàng)造一個相對獨立的工作環(huán)境非常重要。在設(shè)備方面,有些材料在低溫下其力學(xué)性能發(fā)生根本改變,此外,潤滑、照明燈也與常溫下有很大差異,在設(shè)計時應(yīng)予以注意。 ?
三 、冷庫作為一種類型的倉庫,也要嚴(yán)格滿足建筑消防規(guī)范。由于低溫的原因,通常在常溫下的自動噴淋系統(tǒng)不能在冷庫環(huán)境下正常工作,所以冷庫內(nèi)不可能設(shè)置自動噴淋系統(tǒng),必要時可考慮其他措施。
在冷庫設(shè)計選型中,選擇建設(shè)自動化冷庫有許多優(yōu)點:
其一 庫存能力大幅度提升。尤其是采用密集存儲情況下,庫存能力比傳統(tǒng)叉車庫或平面庫要提高3~5倍甚至更高,比普通自動化立體庫也要提高30%以上,而采用自動化系統(tǒng),還可以大幅度降低能耗,這對于節(jié)省投資、提倡綠色物流無疑十分有利。
其二 作業(yè)環(huán)境得到極大改良。在冷鏈物流中,傳統(tǒng)倉儲作業(yè)有一個很大的問題,就是工人不能在極端低溫下長時間作業(yè),尤其內(nèi)外溫差過大,工人的身體吃不消。這種現(xiàn)象在自動化物流系統(tǒng)中得到了很好的解決。 為何密集存儲技術(shù)成為主要應(yīng)用趨勢? 作為冷庫建設(shè)的目標(biāo),“效率”和“成本”仍然是考慮的要點。此外,勞動強度因為環(huán)境的特殊性,比常溫庫考慮得更多。因此,未來冷庫建設(shè)的發(fā)展方向,必然是自動化作業(yè)、密集化存儲為主。
這主要從三個層面來解釋。
存儲。立體存儲和密集存儲將是很多冷庫的優(yōu)選。目前看來,自動化立體庫為代表的立體存儲仍是未來發(fā)展的方向,而以穿梭板為代表的密集存儲技術(shù)會改變整個冷庫建設(shè)格局。
作業(yè)。自動化作業(yè)將取代人工作業(yè)。未來的冷庫建設(shè),自動化水平將越來越高,這是由冷庫工作環(huán)境所決定的。自動儲存、分揀、碼垛和拆垛、搬運技術(shù)與設(shè)備將大行其道。很多大型冷庫甚至?xí)霈F(xiàn)無人化趨勢。
冷庫設(shè)計信息化與智能化。宏觀上,自動化、信息化、智能化將是趨勢,冷鏈物流業(yè)也不例外。信息化要解決的是庫存信息在供應(yīng)鏈環(huán)境中的一致性和共享性問題,進而解決物流作業(yè)的可視性問題。這都將是未來發(fā)展的趨勢。 至于庫房本身建設(shè),首先要考慮“安-全”,再要考慮“效率”和“成本”,在這方面,可供參考的資料非常多。庫房基建方面,選擇墻板、屋頂?shù)母魺岵牧虾凸に?,基礎(chǔ)如何處理,。