????冷庫在我們的工業(yè)中可以說是必不可少的,在生活中也很常見,家里的冰箱是個小冷庫,小時候家里的菜窖也算是一種簡易冷庫。與工業(yè)相比,冷庫的用途更廣,冷庫可分為食品保鮮冷庫、藥庫、血庫、疫苗冷庫等,那么,目前的冷庫制冷系統(tǒng)有哪些?
????普通冷藏室多采用冷凍機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,在低壓和機(jī)械操作條件下蒸發(fā),吸收儲存庫中的熱量,然后實現(xiàn)冷卻和冷卻。在大多數(shù)情況下,壓縮式冷藏機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸騰管等組成。按照蒸騰管裝置的方法又可以分為直接冷卻和直接冷卻。
????直接冷卻將蒸騰管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑通過蒸騰管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。直接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻設(shè)備,空氣被回旋扭轉(zhuǎn)于冷卻設(shè)備內(nèi)的蒸騰管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方法的長處是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,一起能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。那么為什么現(xiàn)在我們逐漸選擇直接制冷呢?
????載冷劑制冷系統(tǒng)相比制冷存在許多優(yōu)勢,減少氨的充注量,下降出產(chǎn)安-全危險,有效的保證人身平安。直接制冷只要載冷劑進(jìn)入冷庫車間,常壓循環(huán),修理保護(hù)簡略、工業(yè)用電波峰波谷蓄冷、回收壓縮機(jī)熱量融霜、氨庫可實現(xiàn)不停產(chǎn)改造。
????保鮮冷庫其實是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度到30度之間,儲存冷凍食品的量比較大。冷藏又稱冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備中的一種,與冰箱相比,它的制冷面積要大得多,但它們有相通的制冷原理。根據(jù)結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫、組裝式冷庫。根據(jù)用途分為生產(chǎn)冷庫、配冷庫房。根據(jù)規(guī)模大小分為大型、中型、小型冷庫。工質(zhì)分氨冷庫,按冷庫制冷設(shè)備選擇氟利昂冷庫。根據(jù)使用庫溫要求分為高溫冷庫、低溫冷庫、冷庫。
????一、冷庫大小的冷庫越大,成本便越高,但單位面積的成本就越低。因此,在條件允許的情況下,建造較大一點的冷庫比較劃算。二、冷庫溫度要求冷庫溫度越低,制冷速度要求越快價格越高,反之成本越低。三、冷庫機(jī)組要求:比澤爾、谷輪等品牌比較知名,價格相對要高一些。