一般來說，冷庫(kù)安裝的設(shè)計(jì)與工程及完工后的維護(hù)保養(yǎng)工作都是由一家公司做的比較好，這樣可以避免部分費(fèi)用的浪費(fèi)。如果單單算一下保鮮冷庫(kù)的安裝和調(diào)試費(fèi)用，通常是保鮮冷庫(kù)總費(fèi)用或冷庫(kù)材料費(fèi)用的10%左右。比方說，一個(gè)保鮮冷庫(kù)造價(jià)五萬元左右，冷庫(kù)的安裝調(diào)試費(fèi)用大概在6000元左右，一套材料造價(jià)30萬左右的保鮮冷庫(kù)，其安裝調(diào)試費(fèi)用大概在3萬元左右。冷庫(kù)的價(jià)格越高，其安裝和調(diào)試費(fèi)用的比例就越低。

冷庫(kù)用于貯藏水果、蔬菜、禽蛋等產(chǎn)品的保鮮冷庫(kù)，環(huán)境溫度通常又不低于0℃，冷藏保鮮貯藏對(duì)果蔬、奶制品、鮮蛋等食品具有很好的保鮮效果。一類水果、蔬菜、鮮蛋食品保持長(zhǎng)時(shí)間新鮮，只是保鮮冷庫(kù)還必須有保質(zhì)期限。對(duì)于食品保鮮冷庫(kù)而言，每種產(chǎn)品都有其自身較為適宜的環(huán)境溫度范圍，超過這個(gè)溫度范圍，在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)發(fā)生腐爛變質(zhì)的情況也是不可避免的。

在冷庫(kù)安裝之前必須做哪些準(zhǔn)備工作？

冷藏室建成之前，冷庫(kù)的購(gòu)買者首先要明確以下幾點(diǎn)：

1、貯藏的保鮮冷庫(kù)，各物品的環(huán)境溫度要求不一樣。

2、冷藏保鮮庫(kù)的建筑面積。

3、選擇哪一種結(jié)構(gòu)的冷凍保鮮庫(kù)，土建或鋼結(jié)構(gòu)。

4、貨物是堆疊還是貨架。

5、冷藏保鮮庫(kù)的制冷劑選擇液氨還氟利昂。

6、保溫材料選擇發(fā)泡或夾心板現(xiàn)場(chǎng)組裝。

7、根據(jù)制冷劑選擇制冷設(shè)備。

8、貯藏保鮮費(fèi)用的關(guān)鍵在于具體尺寸、環(huán)境溫度、安裝環(huán)境、安裝位置及配置要求。

西芹在冷藏庫(kù)可以保存多久？

西芹屬耐寒蔬菜，在-1~-2℃下可貯藏2~3個(gè)月。如果冷藏庫(kù)內(nèi)的環(huán)境溫度過低，容易結(jié)冰，就會(huì)慢慢失水，芹菜貯藏的相對(duì)濕度應(yīng)達(dá)到98%，在保鮮冷庫(kù)貯藏時(shí)，紙箱或帶孔襯有塑料薄膜的開口包裝，能保持較高的濕度，減少失水。在貯藏過程中，要保持空氣流通，以免出現(xiàn)呼氣吸熱現(xiàn)象。

冷庫(kù)安裝使用注意事項(xiàng)：

1、保鮮冷庫(kù)在初次使用前，必須檢查各種儀器儀表，電路是否有斷裂及出現(xiàn)異常情況；

2、使用前，應(yīng)保證安-全保鮮冷庫(kù)的壓縮機(jī)油面在正常水平范圍內(nèi)，再用手?jǐn)Q壓壓縮機(jī)皮帶時(shí)，可自由轉(zhuǎn)動(dòng)；

3、如冷庫(kù)建設(shè)地址經(jīng)常出現(xiàn)斷電現(xiàn)象，則一般還配置應(yīng)急電源；

4、在使用冷庫(kù)時(shí)，要通過觀察、傾聽壓縮機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音，時(shí)刻注意檢查環(huán)境溫度、壓力的正常情況；

5、使用前，應(yīng)及時(shí)將庫(kù)房?jī)?nèi)環(huán)境溫度調(diào)制物品所要求的儲(chǔ)存環(huán)境溫度，將環(huán)境溫度操縱在0℃至5℃之間。